No todas las uvas dentro de las bayas contienen semillas, también hay especies "sin semillas". Esta baya es mucho más conveniente y agradable de comer, ya que no es necesario quitar las semillas duras.
Tipos y ventajas de variedades sin semillas
Dos variedades de uvas sin semillas se cultivan en horticultura: Kishmish y Korinka Russkaya. La primera especie se fertiliza de la manera habitual, las semillas se ponen en sus frutos, pero su desarrollo se detiene incluso en las primeras etapas. Los frutos del segundo grado se atan sin polinización, por lo que las semillas no se forman.
Las uvas sin semillas son las favoritas entre los jardineros y los consumidores. A los primeros les gusta por la simplicidad en el cultivo, el segundo, por su sabor especial y comodidad al beber. Las variedades de uva sin arena tienen un rico sabor y aroma.
Hecho interesante: las variedades de pasas en blanco y negro se utilizan como materia prima para las pasas, se utilizan activamente en la producción de vinos y coñacs. La canela también se usa ampliamente en la vinificación.
Kishmish: la historia de los dulces orientales
Hace muchos siglos, en Asia Central, se descubrieron uvas con pequeñas semillas, que finalmente desaparecieron por el método de mutación. Los residentes locales notaron esta característica y continuaron desarrollando una cultura. Entonces, como resultado, las especies de vid aparecieron con bayas blancas, rosadas y oscuras.
Hoy, las variedades más populares de este postre y uva de mesa con un sabor dulce son la húngara (Kishmish 324), Aksaysky, Century, Radiant, Moldavian.
Hecho interesante: el nombre se mencionó por primera vez en 1212 en un cuento de hadas uzbeko.
Korinka ruso: la historia de la aparición de la variedad
Esta uva fue criada en la región de Tambov por los científicos L. Shtin y I. Filippenko. Para conseguirlo, cruzaron dos variedades: "Dawn of the North" con "Black Kishmish".
El objetivo de los científicos no era producir uvas sin semillas, sino desarrollar una planta resistente a las heladas. Como resultado del trabajo de los criadores, pudieron obtener una especie de vid que podría resistir las heladas hasta -28 grados.
La canela rusa es una variedad de mesa que se caracteriza por una maduración muy temprana. El período vegetativo dura solo 115 días en promedio.
Hecho interesante: El Korinka ruso puede actuar independientemente como un stock para cultivos de uva más exigentes y menos resistentes al frío.
La canela tiene otra ventaja: tiene una hermosa vid decorativa. Debido a esta característica, muchas personas eligen una variedad con el objetivo de decorar y ennoblecer la cabaña.
Métodos de propagación de uvas sin semillas.
La falta de semillas no se convierte en un obstáculo para la reproducción. En todas las variedades de este cultivo de jardín, independientemente de si con semillas o sin semillas, la reproducción se produce de forma vegetativa, utilizando esquejes o capas. Gracias a este método, es posible mantener todas las cualidades de una cierta variedad de bayas.
La propagación de semillas es utilizada por los mejoradores si es necesario para desarrollar nuevas variedades. Obtener nuevas especies de variedades sin semillas es bastante difícil. Para hacer esto, los criadores los cruzan con uvas que tienen semillas.
Por lo tanto, la propagación de uvas sin semillas no es diferente de la forma en que se propagan otras variedades de este cultivo de jardín. La propagación de la vid se produce de forma vegetativa: esquejes y capas.
